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（科名）シソ科・多年草、（学名）Menthasuaveolens
（草丈）60〜100cm
（原産地）地中海沿岸からヨーロッパ

先の丸い葉は、淡いリンゴの香りがするミント。
ハーブティーにするといい。消化促進、疲労回復に効果あり。
寒さにも強く、大変丈夫なハーブ。