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（科名）シソ科・多年草、（別名）イヌハッカ、チクマハッカ
（草丈）30〜40�p、（原産地）地中海沿岸

小さな葉はミントとラベンダーを合わせたようなスッキリとした甘い香りのハ　　ーブ。
ハーブティーにしてもおいしい。
葉にはビタミンＣを含み、デザートなどの風　味付けにも合う。