キッチンハーブ
 



  Mint
  アップルミント
  オーデコロンミント 
  キャットミント
  クールミント
  グレープフルーツミント
  コルシカミント
  スペアミント
  パイナップルミント
  バナナミント
  ペパーミント
  レモンミント







KitchenHerb

 ミント Mint

スペアミント


(科名)シソ科・多年草、(和名)ハッカ、(別名)メグサ
(原産地)地中海沿岸〜アジア東部、(草丈)20〜100p
(学名)Menthaspecies
(花言葉)美徳、貞淑、永遠の爽快さ、有徳の人

さわやかな芳香をもつミントには数千もの種類があるといわれている。
ヨーロッパ原産のスペアミントのグループ、地中海沿岸地域のペパーミントのグループ、アジア東部原産のクールミントのグループに大きく三つに分けられる。
ペパーミントとクールミントは清涼感のあるメントールの香りで日本人に好まれるハーブ。
スペアミントはやや臭みが感じられるが、欧米ではこちらが主流。
ランナーが地面を這って広がり、小さな鉢ではすぐイッパイになります。
株分けで簡単にふやせる丈夫で育てやすいハーブ。