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（科名）シソ科・多年草、
（学名）Mentha suaveolens ×piperita'
（草丈）90cm、（原産地）地中海沿岸からヨーロッパ
　
　シソ科・多年草、別名はセイヨウハッカ
　グレープフルーツのいい香り、葉はアップルミントに似ている。
　高さが１ｍ以上になる大型のハーブ。
　フルーツサラダ・ハーブティーなどに