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イタリアンパセリ
Italianparsley

 (科名)セリ科・二年草、(和名)オランダゼリ
 (原産地)地中海沿岸、(草丈)40〜60p
 (花言葉)祝祭
  
 ビタミンCが豊富で栄養価が高いので、サラダ、天ぷらなどに。
 小さくきざんでピザやスパゲティにも振りかけよう。
  
 タネも収穫しやすく、一年中楽しめる育てやすいハーブ。
 店の料理の飾り付けに、いつも使っています。
  
 乾燥に弱いので、十分な水やりが必要。

イタリアンパセリ


イタリアンパセリの花