（科名）しそ科・一年草、（学名）Ocimumspecies
（和名）メボウキ、（原産地）熱帯アジア・アフリカ
（草丈）40〜90cm
（花言葉）安定・着実・不屈の力
　
イタリア名=バジリコ(Basilico)
『ハーブの王様』といわれ、イタリア料理に欠かせないハーブ。
トマトとも相性がいいので、トマトサラダやトマトを使った料理に刻んで入れる。
最も利用されるのはスィートバジル、ピリッと辛いスパイシーな香りで、生の葉をピザにトッピングすれば最高においしくなる。
またリーフティーにも。
しかもハジルの品種は50種以上ある。