KitchenHerb
(
科名)シソ科・多年草、(和名)ハナハッカ、(別名)ワイルドマジョラム
(原産地)ヨーロッパ〜西アジア、(草丈)30〜70p
(花言葉)実質
イタリア料理やメキシコ料理の必需品。
乾燥させるとよりいっそうスパイシーな香になる。
料理(肉の臭みを消す)やティー(花・葉・茎・根の全草が)に使おう。
幸福のシンボルともいわれ、強い生命力と殺菌力があります。
繁殖力がとても旺盛で丈夫なハーブ。
小さな苗を植えたのですが、すぐ鉢全体に 広がりました。