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ミントMint

(科名)シソ科・多年草、(学名)Mentha species
(和名)ハッカ、(原産地)地中海沿岸〜アジア東部
(草丈)20cm〜100cm
(花言葉)有徳の人、永遠の爽快さ

さわやかな芳香をもつミントには数千もの種類があるといわれている。
ヨーロッパ原産のスペアミントのグループ、地中海沿岸地域のペパーミントのグループ、アジア東部原産のクールミントのグループに大きく三つに分けられる。
ペパーミントとクールミントは清涼感のあるメントールの香りで日本人に好まれるハーブ。
スペアミントはやや臭みが感じられるが、欧米ではこちらが主流。
ランナーが地面を這って広がり、小さな鉢ではすぐイッパイになります。
株分けで簡単にふやせる丈夫で育てやすいハーブ。

ミント


ミントの花