（科名）シソ科・多年草、（学名）Origanummajorana
（和名）マヨラナ、（原産地）地中海沿岸・トルコ
（草丈）30cm〜50cm
（花言葉）赤面、喜び
　
スィートマジョラムが、いわゆるマジョラムで、リーフティーには精神安定の作用があり、ちょっと疲れがたまったときに飲めば、心も体も元気になれる。
肉やその他の煮込み料理やサラダ・スープに刻んで香りづけに。
乾燥させても香りが失われないので、料理や部屋の芳香剤にも。
マジョラムは結構育てやすいハーブで、料理にもハーブティにも利用でき、１本あれば便利で重宝します。